Nuwara Eliya - Origine Ceylan
Thé noir d'altitude récolté sur les hauts plateaux de Sri Lanka (Ceylan)
Excellent thé, vif, aromatique, goût corsé
tasse rouge/cuivrée, très bon au petit-déjeuner
supporte un nuage de lait.
culture en plateau dans les collines entre 1500 et 1800 mètres
on le surnomme le champagne des thés de Ceylan
la plantation de Nuwara Eliya a été créée par les anglais
infusion 2 à 3 minutes, eau à 100°
